کریم ذوالفقاری روز شنبه در این باره به خبرنگار ایرنا اظهار داشت: افرادی که بخواهند در استان تهران به این کار روی آورند تسهیلات مناسب بانکی ارائه و دولت نیز آن‌ها را در این امر پشتیبانی می‌کند.
وی ادامه داد: سالانه بیش از ۶ هزار تن گوشت بلدرچین در کشور تولید می شود که حدود ۲۵ درصد آن به استان تهران تعلق دارد.
رییس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران افزود: تهران پس از استان یزد دومین استان قطب تولید بلدرچین در کشور است و تلاش داریم تولید بلدرچین را در تمامی شهرستان های استان تهران فعال کنیم.
وی ادامه داد: ۵۲ زنجیره تولید بلدرچین اعم از جوجه کشی و پروارداری در کشور فعال است که ۵ زنجیره و حدود ۱۰ درصد زنجیره تولید آن در این استان تهران است.
ذوالفقاری خاطرنشان کرد: پرورش بلدرچین به دلیل بالا بودن میزان تخم‌گذاری، سرعت بالای رشد و کوتاهی فاصله بین نسل‌ها، صنعتی سودآور است.
بلدرچین پرندگانی پرطاقت، نیرومند و مقاوم هستند و می‌توانند در گستره وسیعی از مناطق با آب و هوای گوناگون رشد و تولید مثل کنند که این توانایی ناشی از قدرت سازگاری بالای آن‌ها با شرایط گوناگون محیطی است.
درباره این سایت